☆今日のこんだて☆
・やきとりごはん
・夏野菜のおろし煮
・キャベツのみそ汁
・枝豆
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
鶏肉（鳥取）　　　　　　たまご（青森）
凍り豆腐（米・カナダ）
牛乳（神奈川工場）　　　ごま（スーダン・パラグアイ）
にんじん（千葉）　　　　かぼちゃ（神奈川）
長ねぎ（埼玉）　　　　　なす（岩手）
大根（北海道）　　　　　キャベツ（群馬）
枝豆（埼玉）


☆夏野菜のおろし煮
夏野菜のなすやかぼちゃを素揚げし、かつおだしに大根おろしを
加え、しょうゆ味のさっぱりしたおろし煮です。
なすは子どもたちには苦手な夏野菜の一つですが、かつおの香りが
食欲をそそり食べやすそうでした。
なすには、ナスニンと呼ばれるポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールは、がん予防や動脈硬化症予防に効果があると言われています。
健康な体を保つために、ポリフェノールも他の栄養素と一緒に摂取すると良いです♪

今日もお天気が良く、太陽の日差しがとても強い日になりました。
暑い中でも、子どもたちは外で元気に体を動かしていました♪
夏バテが恐いなと心配になりましたが、食べている様子をみていると、
お箸の進むスピードは今までと変わりがなく、
食べ残しも少なく安心しました。