海南鶏飯・汁ビーフン・サイダーゼリー・牛乳


　今日はシンガポールの海南鶏飯を作りました。シンガポールは朝・昼・晩３食全てを外食する事もあるほどの外食文化。家で食べる時も作ることはせず、買ってきたものを食べることが多いそうです。街には「ホーカーセンター」といわれる屋台村があり、そこで人気なのが海南鶏飯です。ごはんと鶏肉を一緒に炊き、野菜も合わせて混ぜて食べます。おいしいシンガポールの国民食です！サイダーゼリーは３−１・３−３のリクエスト給食。油面小で人気のデザートです。　

　★主な使用食材産地★


　きゃべつ（群馬）　　　きゅうり（埼玉）　　　生姜（高知）



　玉ねぎ（北海道）　　　にんにく（青森）　　　長ネギ（青森）



　生姜（高知）　　　　　ニラ（茨城）　　　　　人参（北海道）



　にんにく（青森）　　　もやし（静岡）　　　　鶏肉（静岡）