高菜ごはん・タイピーエン・いきなり団子・牛乳


　今日は熊本県の郷土料理です！高菜漬けは熊本のおいしい漬物。そのまま食べる他、おにぎりにしたり、今日のようにごはんと混ぜたり、熊本で親しまれています。タイピーエンは中国の春雨をメインにした麺料理。豚肉や卵、魚介や野菜がたっぷりで、熊本では中華料理屋さんの定番人気メニューです。いきなり団子はさつまいもとあんこを生地で包んだおやつ。「いきなり来たお客さんにもすぐ出せる」という理由で、この名前がついたそうです。


　★主な使用食材産地★


　生姜（高知）　　　　　玉ねぎ（北海道）　　　　　青梗菜（茨城）


　人参（北海道）　　　　きゃべつ（群馬）　　　さつまいも（千葉）


　たけのこ（福岡）　　　豚肉（青森）　　　　　　　いか（ペルー）


　えび（マレーシア）