学校日記

令和3年5月10日(月)の給食

公開日
2021/05/12
更新日
2021/05/12

給食室より

キムタクごはん・じゃがいも団子汁・フルーツヨーグルト・牛乳

 今日はキムタクごはんの登場です!ここでクイズ!キムタクとは、どんな意味でしょう?

 1.木村拓哉さんのこと
 2.韓国の町の名前
 3.キムチとたくあんのこと

 正解は3!

「キム」→キムチ、「タク」→たくあんのことです。キムタクご飯は長野県の学校給食でうまれた料理!当時給食を作っていた栄養士さんが、「もっと漬物を子ども達にも食べてほしい」と考え、誕生したのがキムチとたくあんを豚肉と炒め、ごはんと合わせたキムタクごはん!味も食感もよく、油面小でも人気のメニューです。

 ★主な使用食材産地★

 じゃがいも(鹿児島)   いんげん(千葉)    大根(千葉)


 人参(徳島)       長ねぎ(埼玉)