★献立名★
わかめご飯、さんが焼き、ビーフンソテー、大根と油揚げのみそ汁

今日は日本全国食の旅、千葉県編です！
千葉県の郷土料理、「さんが焼き」を作りました。
房総半島の海でとれた魚を漁師が作ったのが、始まりで、魚のすり身にみそなどの調味料をまぜ、焼いたものです。

さんが焼きが苦手な子どももいましたが、一生懸命食べていました。
給食で何が美味しいと聞いたら、「全部美味しい！」と言ってくれ、とても嬉しく思いました。

★主な使用食材産地★
たけのこ（水煮）（鹿児島）、もやし（山梨）、キャベツ（神奈川）
生姜（高知）、ニラ（茨城・水戸）、人参（徳島）、にんにく（青森）
長ねぎ（埼玉）、大根（千葉）豚肉（九州）、生わかめ（熊本）