ごはん・チキンマーマレード焼き・コーンポテト・ミニトマト・ジュリエンヌスープ・牛乳

チキンマーマレード焼きは、初登場のメニューです。
鶏肉に、しょうゆ・白ワイン・マーマレード・にんにく・生姜などで下味をつけてオーブンで焼きます。
マーマレードに含まれる酵素によって、鶏肉が軟らかくなり
焼き上がりから少し時間がたってもとてもジューシーで、美味しくいただくことができました。

★主な使用食材産地★
じゃがいも（北海道）　　きゃべつ（群馬）
しょうが（高知）　　セロリ（長野）
玉葱（北海道）　　にんじん（北海道）
にんにく（青森）　　パセリ（長野）
ミニトマト（青森）　　鶏肉（静岡）