麻婆豆腐・三色ナムル・くだもの（パイナップル）・牛乳

グルメ世界一周「中国編」でした。
麻婆豆腐は、ひき肉や豆腐を唐辛子・みそなどの調味料で煮た料理です。
小学校では、１年生〜６年生まで食べられるように辛さは控えめにして作ります。
運動会練習で食欲が出ないときにも、食べやすいメニューにしてみました。
くだものは、旬の沖縄県パイナップル。
とってもジューシーで甘く、おいしいパイナップルでした。

★主な使用食材産地★
しょうが（高知）　　にら（高知）
にんじん（徳島）　　にんにく（青森）
長ねぎ（埼玉）　　小松菜（東京）
もやし（山梨）　　パイナップル（沖縄）
豚ひき肉（岩手）