世界の料理・タイ

ガパオライスは、鶏ひき肉とピーマン、バジルを炒めています。八王子市産のスイートバジルがたっぷり入っています。センレックナームは、センレックという米麺が入ります。今日はセンレックより細いビーフンを使用しています。どちらもナンプラーで風味付けていますが、よく食べていました。

デザートは、ヨーグルトに練乳を混ぜたものに、タピオカとパイン缶を加えています。子供達は黒いタピオカに慣れているので、最初は透明なツブツブに「これ何？」という子が多かったです。タピオカと知ると「大好き！」という子が多くおかわりする子が多くいました。