ごはん・いわししゅうまい・野菜のごま和え・豆腐とわかめのみそ汁・牛乳

今日は節分メニューとして、いわしのすり身を使ったしゅうまいを作りました。
節分は、２月３日ですが給食では一足早く、今日と明日節分メニューを出します。
節分になぜいわしか？というと、いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾っておくことで、悪いものを追い払う力（いわしを焼いた時の臭いと、柊のトゲ）があると言われているからです。
子どもたちは、「お魚の味がする！おいしい！」「魚苦手だけどこれなら食べられた！」とよく食べていました。

★主な使用食材産地★
ごぼう（青森）　　小松菜（埼玉）
しょうが（高知）　　玉ねぎ（北海道）
にんじん（埼玉）　　長ネギ（千葉）
白菜（兵庫）　　いわし（鹿児島）
鶏肉（静岡）