ソフト麺五目あんかけ・野菜のレモン醤油和え・くだもの（ポンカン）・牛乳・ミルメーク

全国学校給食週間にちなんで、昭和40年頃の給食を再現しました。
ソフト麺は、当時パン食ばかりだった給食をさらに豊かにしました。
ひとつずつの袋に入り、スパゲティよりも少し太く、うどんよりも少し柔らかい食感のソフト麺は、こどもたちにはあまり馴染みがなく
「麺の味がない・・・」「袋から出すのが大変！」と食べるのに少し苦労している様子でした。
この日は残菜がいつもより多くなってしまいましたが、今の給食と昔の給食の違いを感じられたのではないかと思います。
ミルメークは、どのクラスでも大人気で「毎日だしてほしい！」という注文が殺到しました。

★主な使用食材産地★
きゃべつ（愛知）　　しょうが（高知）
たまねぎ（北海道）　　にんじん（千葉）
レモン（愛媛）　　にんにく（青森）
長ネギ（東京）　　こまつな（東京）
たけのこ（熊本）　　もやし（山梨）
ポンカン（愛媛）　　鶏肉（静岡）