今日の給食は、ご飯・鮭のみそ漬け焼き・ひじき煮・冷ややっこ・牛乳でした。

魚の中でも人気のある鮭は、赤い身をしていますが実は白身魚です。えびやかにの赤ちゃんを殻ごと餌として食べているため、体が赤く染まるのだそうです。大人でも意外と知らない豆知識。子どもたちにも話すと驚いて食べていました。

保健給食委員会では、毎月１度、食育クイズを実施しています。これはめぐろこどもスポーツ健康手帳の、月目標や豆知識に合わせて作っています。
今月は歯の衛生週間に合わせて、『よくかんで食べよう』がテーマでした。クイズの後にはかむと良くなる８つのポイントをまとめた「ひみこのはがいーぜ」というキャッチフレーズを紹介しました。
一口３０回、落ち着いて食べることを心がけて食事の時間を過ごしてほしいと思います。

☆本日の主な使用食材産地☆
じゃがいも（長崎）　鮭（北海道）　生姜（高知）
豚肉（宮崎・青森）　長ネギ（茨城）　たまねぎ（群馬）
にんじん（千葉）　　いんげん（千葉）　　万能ねぎ（福岡）