今日の給食は、カレーうどん・ムロキツネ・くだもの（ニュ—サマーオレンジ）・牛乳でした。

ムロキツネは新メニューです。東京都八丈島産のむろあじを使っています。ムロアジに野菜と調味料を混ぜて油揚げに詰めて1度蒸します。その後さらに表面を焼いて焼き目をつけます。いくら今日が比較的涼しくても、大きな釜を３つ使って蒸し、さらに焼き目をつけるためにつきっきりに火のそばにいると、体感温度は40度。熱帯のようでした。

苦労して作っただけあり、ムロキツネは子どもたちに好評でした。ごま油やニラが入っているので、餃子のような風味が人気だったようです♪

☆本日の主な使用食材産地☆
豚肉（青森・大分）　　ムロアジ（東京）　　小松菜（東京）
たまねぎ（兵庫）　　にんじん（千葉）　　長ネギ（千葉）
ニラ（高知）　　ニューサマーオレンジ（愛媛）