【献立】
　きなこトースト
　カレーシチュー
　梨
　牛乳

　きなこは何からできているのでしょうか。答えは大豆です。大豆を火で熱して焦がし、粉にした物がきなこです。きなこは漢字で書くと「黄な粉」と書きます。きな粉には黄色いきなこだけでなく、緑色のきなこもあります。これは、青大豆を原料としてつくられたきなこです。

【産地】
　じゃがいも　：　北海道
　にんにく　　：　青森
　しょうが　　：　高知
　たまねぎ　　：　北海道
　なし　　　　：　栃木
　りんご　　　：　岩手
　豚肉　　　　：　鹿児島
　にんじん　　：　北海道
　小松菜　　　：　東京（世田谷）

　※写真は一つ一つ梨をむいているところと、ジャガイモを煮込んでいるところです
。