今日は、ひじきご飯・豚汁・月見団子・牛乳でした。
ひじきご飯は、ひじきのほかに人参やごぼう・油揚げ・大豆・さやいんげんなどが入っていてとても具だくさんです。
ひじきは、鉄分や食物繊維・カルシウムなどが豊富で、成長期の今の時期にきちんと摂取することで体を健康に、丈夫にしてくれます。
デザートの月見団子は、十五夜にちなんで給食室で手作りしました。
十五夜は、９月１５日前後に現れる満月の日のことをいいます。
「満ち欠けする月の様子」や「作物が月の満ち欠けとともに成長する」ことから、農作物の収穫に感謝したり、先祖とのつながりを連想し祈ったりするそうです。
ちなみに、今年の満月は９月２７日ごろだそうです。今日は一足先に給食室特製の月見団子を味わいました。
給食室で手作りした団子の数は、約１１００個！ひとつひとつ丁寧に丸めました。
子どもたちも「これ手作り！？すごーい！」「お団子もちもちでおいしい！」と喜んで食べていました。

★主な使用食材産地★
にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）
ごぼう（宮崎）　　大根（北海道）
長ネギ（青森）　　いんげん（青森）
大豆（北海道）　　鶏肉（静岡）
豚肉（岩手）