☆ごはん

☆芙蓉蟹（ふーよーはい）

☆中華風スープ

☆果物（ネーブル）

☆牛乳

 　今日は給食世界紀行、中国編です。芙蓉蟹は卵にカニやたけのこやしいたけなどを混ぜて焼いた料理です。トロっとしたアンをかけていただきます。スープに入っている春雨はもともと中国の食材で、日本には鎌倉時代に伝わったといわれています。緑豆と呼ばれる豆やじゃが芋、さつま芋などから作られます。

＜産地紹介＞

カニ：境港

鶏卵：秋田県

鶏がら：鳥取県

にんじん：鹿児島県

長ねぎ：栃木県

もやし：栃木県

にら：栃木県

しょうが：高知県

ネーブル：和歌山県