＜今日の献立＞
五目豆腐丼
春雨スープ
おけさ柿
牛乳

五目豆腐丼は、豚ひき肉と６種類の野菜、そして大量の豆腐で作った具を、ご飯の上にかけて食べる丼です。
味付けにトウバンジャン、仕上げにごま油を加え、中華風に仕上げました。
少し辛くなってしまい、辛いのが苦手な子は少し苦戦していましたが、下目黒小は辛いのが好きな子供たちが多いので、おかわりしている子も多かったです。

今日の給食で使った長ねぎは、八王子市の菱山さんが作ってくださったものです。
おいしくいただきました。ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
長ねぎ：東京都八王子市
にんにく：青森　　にら：千葉
しょうが：高知　　にんじん：北海道
小松菜：埼玉　　　たけのこ水煮：熊本
大根：北海道　　　おけさ柿：新潟
豚ひき肉：鹿児島