☆ごはん
☆あじフライ
☆キャベツのレモン醤油和え
☆じゃが芋とわかめのみそ汁
☆牛乳




　あじの干物や、あじのたたきでおなじみの魚のあじ。年中スーパーや魚屋に並んでいますが、旬は初夏から夏にかけてと、まさに今。今日は鳥取でとれたあじを開きにしたものをあじフライにしました。衣はカリっと、中はフワッと仕上がっています。
　今日のみそ汁のじゃが芋とレモン醤油和えのきゅうりは、東京都八王子市の鈴木達也さんの畑で、みそ汁の玉ねぎは同じく八王子市の立川勝美さんの畑でとれたものです。

＜産地紹介＞
あじ：鳥取県
キャベツ：群馬県
にんじん：千葉県
きゅうり：東京都八王子市
じゃが芋：東京都八王子市
玉ねぎ：東京都八王子市