☆ごはん
☆ひじき入り卵焼き
☆野菜の梅ごまだれ
☆大根と油揚げのみそ汁
☆牛乳




　ひじきは、わかめや昆布と同じ海藻です。海藻はミネラルを多く含む食べ物で、体を作る材料になったり、体の調子を整えたりする働きがあります。
　日本では海で採れたひじきを干して、保存できるようにし、水でもどしていつでも食べられるよう工夫されてきました。今日は野菜と一緒に煮てから卵に混ぜて卵焼きにしました。

＜産地紹介＞
豚肉：埼玉県
鶏卵：秋田県
エリンギ：長野県
人参：北海道
キャベツ：群馬県
小松菜：東京都
大根：青森県
長ねぎ：青森県