献立　

ごはん＆エコふりかけ
ほっけのにんにくみそ
ゆずドレサラダ
けんちん汁
牛乳

今日は神奈川県の郷土料理
建長寺に伝わる「けんちん汁」でした。
ごま油で炒めた野菜たち、肉が入って
なくても、うまみたっぷりの汁になり
ました。

魚は𩸽でした。初めて給食でたべた
人もいたようでしたが、味噌と一緒だと
ごはんが進んだのではないでしょうか。

ふりかけはだしに使った昆布と鰹節
です、今日は食材を無駄なく使えました。

食材の産地
𩸽（アメリカ）
ニンニク（青森）
もやし（栃木）
にんじん（北海道）
小松菜（埼玉）
ゆず（高知）
大根（ちば）
レンコン（千葉）
里芋（埼玉）