1月9日 七草を使用した汁を作りました。
- 公開日
- 2025/01/09
- 更新日
- 2025/01/09
本日の給食
ご飯 七草汁 鯖の味噌煮 野菜の海苔和え 牛乳
日本の伝統的な行事食の七草を、給食で汁にアレンジしました。
七草の若い芽を食べて、食べ物が持つ生命力を取り入れ、今年1年の健康を願います。
今日の汁には、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろの全部を入れて作りました。
<本日使用の食材の産地>
鶏肉(静岡県) 鯖(長崎県)
小松菜(茨城県) 大根(神奈川県)
人参(千葉県) ごぼう(青森県)
長ネギ(千葉県) かぶ(千葉県)
セリ(宮城県) もやし(栃木県)
生姜(高知県)