ご飯　家常豆腐　サンラータン　りんご（シナノゴールド）　牛乳

　世界の料理　中国編です。ジャーチャンドウフは、家庭でよく作られている豆腐料理という意味で、揚げた豆腐を使用するのが特徴です。今日は厚揚げを使用しました。
　また、サンラータンはすっぱくて辛い中国料理のスープです。今日は食べやすく酢やラー油など控えめにしました。

＜本日使用の食材の産地＞
豚肉（九州）　　　鶏肉（静岡県）
卵（青森県）　　　にんにく（青森県）
生姜（高知県）　　人参（青森県）
ニラ（高知県）　　長ネギ（青森県）
万能ねぎ（福岡県）
りんご（長野県）