10月24日 世界の料理 韓国
- 公開日
- 2024/10/24
- 更新日
- 2024/10/24
本日の給食
コンナムルパプ ニラ玉スープ 甘辛トッポギ 牛乳
世界の料理 韓国編(かんこくへん)です。
コンナムルパプのコンナムルは、豆もやしのナムルのことで、パプはご飯の意味です。豆もやしのナムルを混ぜたご飯をいいます。
豆もやしは、ナムルやスープなど、韓国料理ではよく使われている食材です。
<本日使用の食材の産地>
鶏肉(静岡県) 豚バラ肉(九州)
卵(秋田県) 生姜(高知県)
葉ネギ(千葉県) 柚子(高知県)
大根(千葉県) 人参(北海道)
玉ねぎ(北海道)