ご飯　南瓜と生揚げの野菜あん　焼きシシャモのバーベキューソース　きゅうりの甘味噌和え　牛乳

　東京都で生産された野菜を使用した地産地消給食です。南瓜、玉ねぎ、きゅうりは、八王子市で生産されました。
　南瓜は煮ると崩れやすいので大きめに切り、だしで煮て、別に作った野菜あんをかけました。
　和食は洋食より人気がないかなと思いましたが、「南瓜と生揚げの野菜あんが美味しかった」「きゅうり人気でした」などの感想があり、美味しさの工夫で生徒に伝わることを再確認しました。

＜食材の産地＞
ししゃも（ノルウェー）　　鶏肉（静岡県）
南瓜、玉ねぎ、きゅうり（東京都八王子市）
生姜（高知県）　　　　　　人参（千葉県）
りんご（青森県）　　　　　玉ねぎ（愛知県）