カレーうどん　五目ナムル　抹茶ケーキ　牛乳

　５月１日は、八十八夜でした。
　「夏も近づく八十八夜〜」の茶摘みの歌のように、八十八夜は立春から数えて８８日目のことで、この時期から気温も安定してくることから、茶摘みを始めるのに適してくるそうです。
　今日は、八十八夜にちなんで「抹茶ケーキ」を作りました。

＜食材の産地＞
豚肉（九州）　　　卵（秋田県）
人参（徳島県）　　小松菜（茨城県）
玉ねぎ（佐賀県）　長ネギ（千葉県）
葉葱（福岡県）　　もやし（栃木県）