里芋ご飯　味噌汁　ミルク葛餅　牛乳

　昨日は給食の歴史を振り返る給食でした。そして現代の給食は、東京都で生産されている食材の推進のために地産地消に取り組んだり、日本各地の郷土料理や世界の料理、行事食にも力を入れます。
　今日は、八王子市で生産された里芋で里芋ご飯を作りました。里芋をご飯に加えて炊き、甘辛く炒めた豚挽き肉を混ぜ込みました。

＜食材の産地＞
豚挽き肉（熊本県）　里芋（東京都八王子市）
小松菜（茨城県）　あさつき（福岡県）　大根（神奈川県）