けんちんうどん　切干大根の中華和え　大学芋　牛乳

　１３日は、さつま芋の日です。さつま芋は、江戸時代に青木昆陽という学者が関東で広めました。農作物が不足して、飢えで苦しんでいる時代に、人々を救った大切な食料でした。目黒不動尊には青木昆陽のお墓があり、甘藷祭も行われています。
　９中からもそう遠くない不動尊です。さつま芋に歴史を併せて、美味しくいただきました。

　肌寒い日に具だくさんのうどんと大学芋は、どの学年も好評だったようです。

＜食材の産地＞
豚肉（熊本県）　切干大根（宮崎県）　小松菜（茨城県）
人参（北海道）　ごぼう（青森県）　大根（青森県）
里芋（埼玉県）　長ネギ（青森県）　もやし（静岡県）
きゅうり（埼玉県）　さつま芋（シルクスィート）（千葉県）