胚芽ご飯　ひじきふりかけ　豆腐の味噌汁　ハムとポテトの卵焼き　ピーマンのじゃこ炒め　牛乳

　卵焼きのじゃが芋と玉ねぎはとうきょう元気農場、ピーマンは八王子市で生産されました。
　また、今日のご飯は胚芽米を使用しました。
　
　今回「学校給食摂取基準」が改正されて鉄や食物繊維の基準が引き上げられました。そのようなことを頭に置きながら立てた献立です。胚芽米でビタミン類や食物繊維、ひじきやじゃこで鉄分補給ができます。栄養重視だけでなく、生徒の皆さんが美味しく食べてくれることも重視して、献立作成をしていきたいと思います。

＜食材の産地＞
ピーマン（八王子市）　じゃが芋、玉ねぎ（とうきょう元気農場）
生わかめ（北海道）　卵（青森県）　ちりめんじゃこ（広島県）
長ネギ（埼玉県）　人参（千葉県）