九中日記

7月8日 マヒマヒのハワイアンソテー

公開日
2021/07/08
更新日
2021/07/08

本日の給食

ブドウパン キャロットポテトスープ マヒマヒのハワイアンソテー コロコロサラダ 牛乳

 マヒマヒは、日本では「シイラ」と呼ばれている魚です。ハワイでは良く食べられている魚で、ハワイの言葉でマヒマヒは『強い強い』という意味で、釣るときの引きが強いことから名前がつけられたそうです。
 今日は洋風にムニエルにして、バター醤油でソテーしたパイナップルをのせたハワイアンソテーにしました。

<食材の産地>
シイラ(長崎県) じゃが芋(長崎県) 人参(青森県)
玉ねぎ(愛知県) パセリ(長野県) トマト(愛知県)
きゅうり(岩手県)