ご飯　大根の味噌汁　すき焼き風煮　ぽんかん　牛乳

　新型コロナウイルスの感染拡大に伴い外食需要が減少し、食材の滞り、価格に低下、売り上げの減少が生じている和牛肉を給食に提供していただきました。
　目黒区の学校では、２月に１回献立に取り入れることになりました。

　今日は、和牛もも肉をたっぷり使ったすき焼きを作りました。柔らかく美味しいお肉を感謝していただきました。

＜食材の産地＞
黒毛和種もも肉（熊本県）　小松菜（茨城県）
大根（神奈川県）　しめじ（長野県）
人参（千葉県）　白菜（茨城県）　長ネギ（埼玉県）
春菊（群馬県）　ぽんかん（愛媛県）