今日の「グリンピースごはん」には、“生のグリンピース”を使いました。年に一度の献立です。
　“旬”のグリンピースの“生”が食べられるのは、今だけです。そして、彩（いろどり）で使うことがある冷凍グリンピースとは、一味違います。
　鞘から剝いて、塩茹でして、ごはんに混ぜました。一人１０粒くらいだから、食べず嫌いをしないで、食べてみて、味わって欲しいものです。

《本日の食材》
豚肉（熊本県）鶏肉（山梨県）
だいこん（千葉県）小松菜・長ねぎ（埼玉県）
ごぼう（青森県）たまねぎ（兵庫県）にんじん（徳島県）
しょうが（高知県）しめじ（福岡県）グリンピース（鹿児島県）