今日の献立は、赤飯、松風焼き、紅白なます、七草汁、牛乳でした。

冬休みも終わり、今日から給食開始です。お正月と春の七草にちなんだ献立にしました。
松風焼きと紅白なますは、おせちの定番料理です。酢の物系は苦手な生徒が多く、なますも苦戦している人が多かったです。松風焼きは、けしの実の代わりにごまを使いました。
七草汁は、春の七草の中からせり・かぶ（すずな）・大根（すずしろ）を加えて作りました。

〈今日の食材産地〉
長ねぎ：埼玉　にんじん：千葉　しょうが：高知　大根：神奈川
ゆす：高知　かぶ：千葉　白菜：茨城　せり：宮城　糸みつば：埼玉
鶏卵：青森　鶏もも肉：鳥取　鶏ひき肉：鳥取　笹かまぼこ：アメリカ（魚肉）