今日の献立は、鶏ごぼうピラフ、ふわふわスープ、洋なし、牛乳でした。

鶏ごぼうピラフは、季節の食材であるごぼうをたっぷり使って作りました。ごぼうは整腸・便秘解消の働きがあります。今日は鶏肉と一緒にピラフにしました。
ふわふわスープは、具として鶏肉やじゃがいも・野菜・たまごなどが入っています。たまご・パン粉・粉チーズを混ぜてスープに流し入れると、ふわふわに仕上がります。
果物は、山形県産「ラ・フランス」という品種の洋なしでした。

〈今日の食材産地〉
ごぼう：青森　にんじん：千葉　玉ねぎ：北海道　さやいんげん：鹿児島
じゃがいも；北海道　パセリ：静岡　洋なし：山形　鶏肉：鳥取
ホールコーン：北海道　鶏卵：青森