今日の献立は、フレンチトースト、冬野菜とひよこ豆のポトフ、かぼちゃ＆おさつチップス、牛乳でした。

フレンチトーストは、たまご・牛乳・砂糖を混ぜたものに食パンを浸し、オーブンで焼いています。
かぼちゃ＆おさつチップスは、かぼちゃとさつまいもを使っています。さつまいもは薄くスライスして油で揚げ、かぼちゃはスチームコンベクションでカリッとするまで焼きました。

〈今日の食材産地）
玉ねぎ：北海道　にんじん：北海道　じゃがいも：北海道　セロリ：静岡
かぶ：埼玉　白菜：茨城　かぼちゃ：北海道　さつまいも：徳島
鶏肉：鳥取　無添加ベーコン：宮崎（豚肉）　
鶏卵：青森　無添加ポークウインナー：宮崎（豚肉）