今日の献立は、けんちんうどん、のり塩大豆、ミルクくずもち、牛乳でした。

ごぼう・大根・里いもなど、これから旬を迎える野菜をたっぷり使ってけんちん汁を作りました。今日は、そこにうどんを加えた「けんちんうどん」です。うどんは、ギリギリまで煮込んでいたので、熱々を届けることができました。
ミルクくずもちは、牛乳とでんぷんを火にかけてよく混ぜたものを丸めて、砂糖ときなこをまぶした和風スイーツです。

〈今日の食材産地〉
にんじん：北海道　ごぼう：青森　大根：北海道　里いも：愛媛
長ねぎ：青森　小松菜：東京　青のり：愛知　油揚げ：愛知・佐賀（大豆）
豚肉：千葉