三中日記

8月28日(木) 今日の給食

公開日
2014/08/28
更新日
2014/08/28

今日の給食

今日の献立は、スパゲッティツナトマトソース、ホリアティキサラダ、オレンジゼリー、牛乳でした。

ツナトマトスパゲッティは、名前のとおりツナがたっぷり入ったトマトソースをスパゲッティにかけて食べます。
ホリアティキサラダは、ギリシャの田舎風サラダです。「グリークサラダ」とも呼ばれます。トマトやきゅうり・ピーマン・オリーブ・フェダーチーズなどがよく使われるそうです。フェダーチーズは、羊やヤギの乳から作られるもので、見た目は豆腐に似ており、塩辛く独特の臭みがあります。給食では、牛乳から作られたダイスチーズを使っています。


(今日の食材産地)
にんにく:青森 しょうが:高知 玉ねぎ:北海道 セロリ:長野
にんじん:北海道 きゅうり:秋田 キャベツ:群馬 ピーマン:岩手
ホールトマト:イタリア 無添加ベーコン:宮崎(豚肉)