今日の献立は、ジューシー、フーチャンプルー、もずくスープ、サーターアンダギー、牛乳でした。

沖縄県の郷土料理です。
ジューシーは、沖縄風混ぜご飯です。豚肉や野菜・昆布などを混ぜ込んでいます。
チャンプルーとは、沖縄の言葉で「まぜこぜにした」という意味があるそうです。今日は何人かの生徒から「チャンプルーは、ゴーヤ入ってますか？」という質問がありました。やはりゴーヤチャンプルーの印象が強いようです。今日は、車麩と野菜・たまごを使ったチャンプルーにしました。。
サーターアンダギーは沖縄のお菓子です。給食室で手作りしています。

〈今日の食材産地〉
にんじん：千葉　もやし：静岡　キャベツ：神奈川　にら：山形
小ねぎ：福岡　刻み昆布：北海道　糸削り：鹿児島　冷凍もずく：沖縄
黒砂糖：沖縄　鶏卵：青森　豚肉：千葉