今日の献立は、うま煮丼、味噌汁、南津海、牛乳でした。

うま煮は、肉や魚・野菜などを濃い目の味付けでしっかり煮る料理のことです。今日は野菜や豚肉・高野豆腐・糸こんにゃくなど、７種類の食材をじっくり煮ています。
果物は、三重県産「南津海（なつみ）」という品種の柑橘類でした。

<今日の食材産地>
にんじん：徳島　玉ねぎ：佐賀　小松菜：埼玉　じゃがいも：長崎
長ねぎ：埼玉　南津海：三重　豚肩肉：宮崎　たけのこ水煮：福岡
生わかめ：徳島　油揚げ：佐賀・アメリカ（大豆）