今日の献立は、ピースご飯、とびうおのさんが焼き、糸寒天のごま酢和え、かんぴょうの卵とじ汁、牛乳でした。

ピースご飯は、米にグリンピースともち米・塩を加えて炊いています。
生グリンピースは苦手な生徒も多いのですが、今しか食べられない旬の味です。
さんが焼きは、千葉県の郷土料理です。今日は鳥取県産のとびうおとひき肉・しょうが・長ねぎ・大葉などをこねて成形し、オーブンで焼いています。

〈今日の食材産地〉
グリンピース：鹿児島　しょうが：高知　大葉：愛知　にんじん：徳島　
きゅうり：宮崎　もやし：静岡　糸みつば：静岡　長ねぎ：埼玉
豚ひき肉：千葉　とびうお：鳥取　鶏卵：青森　かんぴょう：栃木
油揚げ：佐賀・アメリカ（大豆）