今日の献立は、スパゲッティミートソース、グリーンサラダ、清見オレンジ、牛乳でした。

ミートソースには、豚ひき肉の他に玉ねぎ・にんじん・セロリなど野菜もたっぷり使っています。玉ねぎは、じっくり炒めて甘みを出しました。
今日のグリーンサラダには、旬の野菜である「スナップえんどう」が丸ごと入っています。スナップえんどうは、「スナックえんどう」とも呼ばれるさやえんどうの仲間で、熟してもやわらかいため、さやと実の両方を食べることが出来ます。甘みがあり、パリッとした食感が楽しめます。


<今日の食材産地>
にんにく：青森　しょうが：高知　玉ねぎ：静岡　にんじん：徳島
セロリ：静岡　キャベツ：神奈川　きゅうり：宮崎　スナップえんどう：熊本
清見オレンジ：愛媛　豚ひき肉：千葉　スパゲッティ：イタリア
ホールトマト缶：イタリア