今日の献立は、セサミパン、ロールキャベツ、いんげん豆のポタージュ、いちごでした。

ロールキャベツとは、ゆでたキャベツの葉にひき肉などを包んで煮込んだ料理です。給食室で一つ一つ丁寧にキャベツで包み、トマト味のソースでじっくり煮込みました。無駄にならないようにキャベツの芯の部分は刻んで具に混ぜ込んでいます。
果物(はいちごです。今日は、長崎県産「さちのか」という品種のものが届きました。


〈今日の食材産地〉
キャベツ：愛知　玉ねぎ：北海道　ブロッコリー：香川　にんじん：千葉
じゃがいも：鹿児島　いちご：長崎　鶏卵：青森　豚ひき肉：千葉
ホールトマト：イタリア　白いんげん豆：北海道