三中日記

1月31日(金) 今日の給食

公開日
2014/01/31
更新日
2014/01/31

今日の給食

今日の献立は、中華風おこわ、にら玉あんかけ、焼きビーフン、いよかん、牛乳でした。

にら玉は、にらとたまごを使った中華風の炒め物です。給食では、たまごににらなどの野菜・ひき肉を加えてオーブンで焼いています。
ビーフンは、うるち米から作られる麺のような食材です。今日はたっぷりの野菜と一緒に炒めて、焼きビーフンにしました。
果物は、愛媛県産のいよかんでした。

<今日の食材産地>
いよかん:愛媛 しょうが;高知 にんじん:千葉 さやいんげん:沖縄
長ねぎ:埼玉 にら:長崎 にんにく:青森 キャベツ:愛知 もやし:神奈川
鶏卵:青森 豚肩肉:熊本 豚肩ひき肉:熊本 豚もも肉:熊本
たけのこ水煮:福岡 ビーフン:タイ