三中日記

11月13日(水) 今日の給食

公開日
2013/11/13
更新日
2013/11/13

今日の給食

今日の献立は、ミルクパン、豆腐のナゲット、ごまポテト、ベーコンと野菜のソテー、みかん、牛乳でした。

豆腐のナゲットは、つぶした豆腐にツナや玉ねぎ・にんじん・長ねぎを混ぜ込み、油で揚げています。長いもを加えることで、ふわふわの生地になります。トマトケチャップとピューレを合わせ、特製ソースを作りました。
ごまポテトは、名前のとおり白ごまを蒸かしたじゃがいもに混ぜています。

〈今日の食材産地〉
しょうが:高知 玉ねぎ:北海道 長ねぎ:埼玉 にんじん:北海道
長いも:青森 じゃがいも:北海道 キャベツ:神奈川 みかん:静岡
絞り豆腐:愛知・佐賀(大豆) 鶏卵:青森 ホールコーン:北海道
無添加ベーコン:宮崎(豚肉)