今日の献立は、チリドック、レタススープ、マカロニ入りサラダ、牛乳でした。

チリドックは、コッペパンにウインナーとチリソースをはさみ、上からチーズをのせて、少しだけオーブンで焼いています。チリソースは、豚ひき肉の他にみじん切りにした大豆も加えて作りました。
レタスはシャキシャキとした食感がおいしい野菜です。今日は、鶏卵やトマトと一緒にじっくり煮込んでスープにしました。


〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　にんにく：青森　レタス：長野　トマト：青森　にんじん：北海道
きゅうり：秋田　キャベツ：群馬　りんご：青森　鶏卵：青森　ホールコーン：北海道
ベーコン：茨城・群馬・千葉　ウインナー：茨城・群馬・千葉　大豆：北海道
豚ひき肉：宮崎