今日の献立は、奄美の鶏飯、キャベツのごまドレッシングかけ、かぼちゃパイ、牛乳でした。

鶏飯は、奄美大島の郷土料理です。ご飯の上に具をのせ、スープをかけて食べます。暑い日に食べやすい一品です。
かぼちゃは、今が旬の夏野菜です。かぼちゃをつぶしてぎょうざの皮に包み、油で揚げています。

週末より、気温も高くなってきました。いよいよ夏本番ですね。
給食室は４０度に近くなるような猛暑の中、一所懸命調理員さんが給食を作ってくださいました。夏休みまであと少し。安全でおいしい給食を作っていきたいと思います。

<今日の食材産地>
しょうが：高知　にんじん：千葉　小ねぎ：福岡　キャベツ：群馬　きゅうり：埼玉
かぼちゃ：鹿児島　たくあん：宮崎　鶏胸肉：山梨　鶏卵：青森