三中日記

6月28日(金) 今日の給食

公開日
2013/06/28
更新日
2013/06/28

今日の給食

今日の給食は、オリエンタルライス、魚のケバブ、パタテス・サラタス、たかみメロン、牛乳でした。

世界の料理〜トルコ編〜です。全体的に彩りもきれいな料理になりました。
オリエンタルライスは、ターメリックを一緒に炊き込み黄色く色づけたご飯に、鶏肉と白いんげん豆を混ぜ込んでいます。
魚のケバブは、「メルルーサ」という種類の白身魚をトマトソースで煮込んでいます。
パタテス・サラタスは、じゃがいものサラダのことです。旬のトマトも使っています。
果物は、たかみメロンでした。

〈今日の食材産地〉
にんにく:青森 玉ねぎ:佐賀 ピーマン:茨城 じゃがいも:長崎 
にんじん:千葉 きゅうり:埼玉 トマト:愛知 レモン:広島 メロン;千葉
鶏もも肉:山梨 メルルーサ:ニュージーランド ホールトマト:イタリア