今日の献立は、ご飯、さんまのしょうが煮、笹かまとわかめのポン酢和え、こづゆ、雁月（がんづき）、牛乳です。

　東日本大震災から２年。現在も避難生活を続けている方は多くいらっしゃいます。震災を忘れず、これからも支援を続けることが大切です。今日は復興を願い、東北地方の料理を取り入れました。東北地方の料理に親しみましょう！
　
　さんま：宮城県気仙沼漁港は、さんまの水揚げで有名。気仙沼市は目黒区とも交流があります。
　笹かまぼこ：宮城県仙台市の名物。
　わかめ：青森、岩手、宮城にまたがる三陸沿岸で養殖が盛ん。
　こづゆ：福島県会津地方の汁物。
　雁月：岩手県の郷土菓子。黒ごま、酢が入る、黒糖蒸しパン。

　東北づくしの給食です。それぞれの料理の由来は給食だよりをご覧ください。また、産地がすべて東北ということではありませんのでご注意ください。

【主な食材の産地】
　しょうが・・・高知　　キャベツ・・・愛知　　にんじん・・・千葉
　里芋・・・愛媛　　さやいんげん・・・沖縄　　さんま・・・北海道
　ちりめんじゃこ・・・広島　　わかめ・・・鳴門　　鶏卵・・・青森
　白滝・・・群馬　　干し帆立貝柱・・・北海道