今日の献立は、五穀ご飯、魚の味噌マヨネーズ焼き、青菜ともやしのごま和え、味噌汁、牛乳です。

　今日のご飯は、モチモチ、プチプチと穀物によって食感が違います。米、もち米、麦、もちきび、黒米の５種類が入っています。それぞれに注目して食感や味を食べ比べてみましょう。白米に比べ、香りがあり、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富です。

【主な食材の産地】
　玉ねぎ・・・北海道　　にんじん・・・千葉　　ピーマン・・・宮崎
　小松菜・・・東京　　もやし・・・栃木　　じゃがいも・・・長崎
　長ねぎ・・・埼玉　　メルルーサ・・・ニュージーランド　　わかめ・・・鳴門