今日の献立は、カレーうどん、きゅうりと大根のゆず風味漬け、抹茶蒸しパン、牛乳です。

　毎日寒い日が続きます。カレーうどんを食べて体が温まりました。
　今日の漬けものはゆず風味です。ゆずは今が収穫時期です。成長が遅いことで有名で、「桃栗三年柿八年、ゆずの大馬鹿十八年」と呼ばれることもあるほど。とても香りが良く冬の訪れを感じさせる柑橘です。

【主な食材の産地】
　玉ねぎ・・・北海道　　にんじん・・・千葉　　長ねぎ・・・山形
　小松菜・・・東京　　きゅうり・・・宮崎　　大根・・・神奈川
　しょうが・・・高知　　ゆず・・・高知　　鶏肉・・・山梨