今日の献立は、中華丼、高野豆腐のはさみ煮、みかん、牛乳です。

　今日はとても寒い１日だったので、温かい中華丼がよりおいしく感じます。生徒は「体が温まった〜」と言ってくれました。中華丼のおかわりに生徒が集まっていました。
　高野豆腐は、豆腐を凍結乾燥させたものです。凍る、溶けるを繰り返すことで水分が抜け乾物になります。豆腐と同じようにたんぱく質やビタミンなど、栄養が豊富です。だしをたっぷり吸っておいしく仕上がりました。

【主な食材の産地】
　にんじん・・・千葉　　玉ねぎ・・・北海道　　白菜・・・長野
　長ねぎ・・・山形　　青梗菜・・・静岡　　しょうが・・・高知
　みかん・・・愛媛　　鶏ひき肉・・・山梨　　いか・・・ペルー
　むきえび・・・タイ