今日の献立は、ご飯、チリコンカン餃子、中華風野菜、春雨スープ、牛乳です。

　チリコンカンは、アメリカテキサス州の料理。いんげん豆をチリパウダーで煮込んだ料理です。今日は大きな餃子の皮に包んで揚げました。ボリュームがありますが、生徒には人気の料理です。

【主な食材の産地】
　にんにく・・・青森　　しょうが・・・高知　　玉ねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道　　大根・・・青森　　きゅうり・・・埼玉
　長ねぎ・・・埼玉　　小松菜・・・東京　　鶏肉、鶏がら・・・山梨
　豚ひき肉・・・千葉　　白いんげん豆・・・北海道